谢克昌：“乌金”产业绿色转型

回到家的方向，山也歌唱水也来言欢，振兴之路奔向安康，同富同美幸福万里长……他用音乐的力量带领观众领略阳江的风土人情和美丽如画的乡村风光。

调研课题组 广东省农业对外经济与农民合作促进中心（广东省农业展览馆）银仲智倪军徐晴 南方报业传媒集团南方农村报社 彭进 吴昊晖 黄子民 李萧佳 刘鑫 曾慧玲 熊亚琴 王之娴 叶定泽 陈有柏 龙振辉 李宗林 张帆 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑张帆。白羽肉鸡的竞争优势不仅来自种源本身及快大型养殖的成本优势，关键在于白羽肉鸡产业的发展一直重视终端的食品销售，而广东黄羽肉鸡产业未能突破发展瓶颈甚至出现市场萎缩，与食品端开发利用不足有很大关系。

作为经济和人口第一大省，广东是肉类消费大省。上游农牧企业积累了养殖端经验，拥有做大做强畜禽预制菜产业的原材料优势，可以根据自身资金、技术、人才等资源具体情况，延伸产业链，尤其重视食品端开发。此外，佛跳墙、盆菜等产品附加值高，是预制菜产品的顶流之一，除了营养价值丰富，关键在原料的多元化及高级餐饮的消费场景，可见畜禽预制菜产品的开发可以融合多元食材，瞄准高端消费赛道。为了防止破坏产品的风味口感，许多预制菜产品无法进行超高温杀菌处理，仍然以低温速冻方式进行储存，从生产端到消费端的运输过程中也需要依靠冷链，成本相对高昂。产业的成熟度提升最终要回到标准的建设及消费者的认知，而目前预制菜产业存在小、散、乱等问题，产业标准化程度不高，产业链分散，相关法律法规亟待完善。

（五）销售渠道 在参与此次调研的畜禽预制菜企业中，27%的企业主要销售渠道为B端，20%的企业主要销售渠道为C端，另有半数以上的企业两手抓，B端和C端销售并举。可见，在饮食文化多元、富含特色的广东，畜禽预制菜产品的开发拥有众多的可能性。【记者】严秋璠 【来源】南方农村报 南方+ 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑温志勇。

智能虫情测报杀虫灯采用先进的生物技术，能够自动诱捕害虫，有效减少病虫害对农作物的影响9月22日-25日，第十三届辽宁国际农业博览会暨第二十三届沈阳国际农业博览会（以下简称辽宁农博会）在沈阳举行，广东组团参展。广东鹰金钱海宝食品有限公司（以下简称鹰金钱海宝）带来了鲮鱼系列、鲭鱼系列、金枪鱼系列、沙丁鱼系列、鳗鱼系列、黄花鱼系列等大大小小几十款产品。在茂名市三家代表企业的展位前，前来试吃品尝、咨询合作的观众络绎不绝。

在一片食品的香味中，独特的沉香味袅袅而来。经过前期的技术研发与市场沉淀，海家福现今已是一家拥有独立自主设计、研发、生产、销售、服务能力的企业。

茂名上善科技发展有限公司（以下简称上善科技）此次带来了茂名市电白区的特产——沉香。公司主营速食高档海产品，产品品种涵盖速食鲍鱼、海参、鱼唇、花胶、佛跳墙等，已上市销售产品有5类53款。据鹰金钱海报相关负责人介绍，它主要以鲜活鲮鱼为原料，采用独特传统配方结合现代技术精制而成。海家福（茂名）食品有限公司（以下简称海家福）同样带来了有广东特色的海产品。

鲮鱼配上广东特产——阳江豆豉，味道更加甘香独特。这个罐头也很好吃，可以用来做饭包。鲍鱼、海参、花胶……一项项预制海产品的展出，让沈阳的观众在品尝后直呼过瘾。我们的加工产品是根据沉香的品质、形状通过手工制作成的，有沉香雕刻、沉香珠链、沉香线香、沉香精油等。

上善科技相关负责人说，此次参加辽宁农博会，主要是为了推广电白沉香文化，让沈阳的朋友也能感受传统文化和沉香文化魅力。该产品肉质坚而不硬、色泽金黄、骨刺松化、甘香可口，既保持鲜鱼鲜美和营养丰富的优点，又改变了鲜鱼刺多的特点。

其中，拳头产品金奖豆豉鲮鱼一直伸手国内外消费者的欢迎。当茂名的海风吹到沈阳。

近年来，电白沉香瞄准深加工，产业链不断延伸，金字招牌也惠及千家万户。据了解，公司核心团队与技术源于华南农业大学与华南理工大学，销售前身是北京粤华商贸有限公司与广州海家福食品有限公司。这个豆豉鲮鱼味道很令人惊喜，和我想象中完全不一样。咱们先加个微信，很期待把这么好的海产品带到沈阳。电白区素有中国沉香之乡美誉，是我国天然沉香的中心分布区之一，采集加工沉香的历史传统而悠久。电白的贡香文化历经岁月的沉淀，内涵丰富，电白香市更是闻名遐迩，其采香、理香、用香底蕴深厚，工艺娴熟。

【记者】严秋璠 【来源】南方农村报 南方+ 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑温志勇这将帮助农民及时了解天气变化，合理安排农事活动，提高农作物的产量和质量。

通过这项技术，农民可以更准确地了解作物的生长状态，并及时采取措施，确保作物的健康生长。智能视频气象站则能够提供实时的天气信息，包括温度、湿度、风速等关键数据。

目前，海睿科技与中国农大、中科院智能所、华南农大、广东农科院、广州农科院等科研院所开展了深入的产学研合作，在广东肇庆、山东聊城自建800多亩的数字农业示范基地。未来，海睿科技将持续聚焦物联网+人工智能，实现无人化与智能化的农业生产企业。

本次农高会，我们主要向大家展示我们最新的农业科技产品，包括近景苗情监测相机、智能视频气象站、土壤墒情监测仪、智能虫情测报杀虫灯以及农业大数据平台等。截至2022年末，海睿科技业务覆盖全国26个省市，产品累计服务57个现代农业产业园区、4316个农场，为各省市农业产业创建了标准化、智慧化、产业化的融合发展平台。同时，这种设备还能够提供实时的虫情监测数据，帮助农民及时发现虫害，采取有效的防治措施。通过这个平台，农民可以更好地了解自己的农业生产状况，制定更有效的农事计划，提高农业生产效率。

海睿科技相关负责人进一步补充，海睿科技三大核心技术就是无线通讯自组网、智能农作物生长模型和智能目标检测算法，可以针对农业数字化产量低、质量差、效益低的问题，提供智能监管平台、农业专家服务、品牌营销服务的解决方案。智能虫情测报杀虫灯采用先进的生物技术，能够自动诱捕害虫，有效减少病虫害对农作物的影响。

据介绍，海睿科技此次带来的苗情监测相机采用了最先进的人工智能技术，能够实时监测作物的生长状况，及时发现病虫害或其他生长问题。广州海睿智能科技股份有限公司（以下简称海睿科技）携高精尖农业智能设备前往参展，进一步向全国乃至全世界展示了广东农业科技的前沿技术。

海睿科技相关负责人详尽地向前来咨询的观众介绍着自家的产品。土壤墒情监测仪是一种智能化的土壤检测设备，能够准确测量土壤的水分、养分等关键指标。

据悉，海睿科技成立于2016年，是一家以研发、生产、销售智慧农业软硬件产品与农业信息解决方案的新一代信息技术产品与服务提供商。同时，海睿科技将同步提供智慧农业大数据平台，将所有农事活动数据整合在一起，为农民提供全方位的数据分析和预测服务。这将有助于农民了解土壤的状况，合理灌溉和施肥，提高农作物的产量和品质。【记者】严秋璠 【来源】南方农村报 南方+ 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑温志勇

销售员不仅耐心地介绍各票种的玩法，还科普不同面值刮刮乐提取的彩票公益金。在即开票体验区，销售员带来了不少热销票种，不少市民都上前一试手气。

湛江福彩通过开展关爱留守儿童和送法进校园等公益活动，让社会大众进一步了解福彩的公益职责，树立福彩公益品牌形象，推动福彩公益事业持续稳定发展。体验刮刮乐的市民 将福彩公益宣传与丰收节活动结合，让老百姓在享受丰收喜悦时，也能够感受到福彩的公益力量。

广东福彩乡村暖心行赋能粤字号农产品行动第六站活动在湛江会场同步举行。但今天销售员讲解了之后，我对福彩为社会福利事业和公益事业所作出的贡献有了更深刻地了解。